Jacomino Pires deixou um novo comentário sobre a sua postagem "Ensinando e aprendendo":
Linda Carol Diniz, Boa Tarde!
Quero parabenizá-la
nesse seu interesse pela saúde e consequentemente pelo bem viver.
Já que leu
o livro Sugar Blues (Depressão Doce), acho que merece conhecer outras pérolas do
segmento. Isso lhe ajudará a ficar cada dia mais distante dos venenos que são
distribuidos para as crianças, disfarçados em guloseimas inofensivas. Embora eu
não sirva de exemplo para ninguém, tenho uma postura radical. Este ano completa
44 anos que não como carne de nenhuma espécie.
Há 18 anos bani os
refrigerantes de qualquer marca ou tipo. Há algum tempo já fazia uso reduzido de
açúcar. Na minha casa, um pacote de açúcar com um quilo, dava para os 365 dias
do ano e no final, a maior porção que sobrava era jogada fora. Hoje sou do time
AÇÚCAR ZERO, em tudo. Cigarro, nem pensar nem ficar perto. Bebidas? Além da boa
água, como aconselha o Dr. Nicholas Perricone, dermatologista italiano, só suco
da própria fruta ou as abençoadas polpas.
As outras pérolas são: Com afeto,
sem açúcar - Sonia Hirsch, editora Corre-Cotia; Açúcar o perigo doce - esse
livro é fabuloso- Fernando Carvalho, editora Alaúde. Costumo trocar e-mail's com
o autor, Dr. Fernando.
Só por curiosidade, quando parei de comer carne, do
dia para a noite, escutei frases do tipo: Você vai ficar fraco; seu cérebro vai
atrofiar; sua disposição para enfrentar a vida será reduzida; cuidado com a
fraqueza e as doenças que surgirão!
Com o crítico e ensaista irlandês, George
Bernard Shaw, aconteceu algo análogo. Ele viveu até os 94 anos e foi um filósofo
e prolífico escritor. Depois de muitos anos, um amigo lhe perguntou porque não
procurava os médicos que tinham lhe dado esses avisos, uma vez que ele tinha
avançada idade?
Ele disse que gostaria muito, mas a maioria deles já estavam
falecidos!
Curiosamente isso aconteceu quando abandonei a ingestão de carne e
agora, quando zerei o açúcar do meu cardápio. É preciso ter convicção para
permanecer na escolha efetuada. As pessoas, bem intencionadas mas desprovidas de
informação técnica ou científica, até hoje ficam escandalizadas. Eu fico fico
com bastante saúde; escandalizado apenas com o tempo que ingeri tantos venenos
disfarçados comidas e guloseimas!
Deixo votos de LUZ, muita LUZ em sua mente
e nos seus caminhos.
Jacomino Pires obrigado pelo brilhante comentário. Um abraço a você.
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