O Antonio Carlos de Prince, lá da boa Campinas, a quem agradecemos, nos envia este livro, grátis, que contém dicas excelentes sobre a nossa culinária. Já dei uma vista d'olhos e constatei sua utilidade para todos nós, como por exemplo: não estrague um limão inteiro se for usar só algumas gotas. Faça um furinho com um palito, tire as gotas, tampe-o com o próprio palito e guarde-o no refrigerador; batatas cruas tiram o excesso de sal; faça farinha de rosca sem o moedor; ao cosinhar doce, emborque um pires no fundo da panela para não precisar mexer, nem derramar....
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